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Descripción: La sal de mar o sal marina se seca naturalmente, al sol. No tiene ningún proceso y contiene cantidades microscópicas de vida marina y por supuesto, de yodo natural. Es de color menos blanco y ligeramente más húmeda. Tiene un sabor más fuerte pero se utiliza menos en las recetas de cocina, con los mismos resultados. Entonces, si comparas entre las características de cada tipo de sal, te darás cuenta por qué la del tipo “marino” es más sana y más acorde para ingerirla todos los días.
Ingredientes: Cloruro de sodio (mín 99%), fluoruro de potasio (180-220 ppm como flúor), yoduro de potasio (50-100 ppm como yodo), anticompactante (ferrocinuaro de sodio E-355, máximo 10 mg/kg de sal).
Instrucciones de uso: En alimentos sólidos esparcir homogéneamente sobre la superficie, para alimentos líquidos disolver y homogenizar la mezcla.
Sugerencias de consumo: Úsala en la alimentación diaria para resaltar el sabor de las comidas.
Almacenamiento:
- Seco: 500+ días
- Refrigerado: No recomendado
- Congelado: No recomendado
